三、虾干排骨粉丝的做法大全家常菜视频

用料洋葱 半个胡萝卜 1根土豆 1个蒜 5瓣牛角椒 2个小米辣 3个虾 300g排骨 450克香菜 2根蕃茄酱 2勺蚝油 2勺海天黄豆酱 2勺白糖 1勺盐 少许鸡精 1勺土豆淀粉 1勺辣椒粉 适量生抽 2勺老抽 2勺姜 3片排骨大虾三汁焖锅的做法步骤步骤 1将精排洗净放在盆中，切少许姜，将盆中放入少许料酒，盐，老抽，辣椒粉，搅拌均匀后腌半小时。步骤 2将大虾洗净去虾线，去虾头，放在盆中备用。步骤 3准备底料，将土豆，胡萝卜切块，牛角椒切滚刀块，圆葱切丝。5瓣蒜扒好备用。小米辣椒切段。将以上食材放入盆中，加少许玉米油和辣椒粉搅拌均匀，放一小勺盐。步骤 4准备酱料。蚝油两勺，黄豆酱2勺，蕃茄酱2勺，糖一勺，鸡精一勺，生抽两勺，淀粉一勺，搅拌均匀。步骤 5准备不粘平底锅，放两小块黄油，将食材平铺在锅底，依次摆上大虾，排骨，撒上少许孜然，不喜欢可以不放，盖上锅盖，电磁炉火力为300，燃气的小火。焖13分钟。一定要小火，不然会糊锅。不要放水，菜会焖出水。步骤 613分钟后，打开锅盖，均匀放入酱料，撒上香菜，继续焖10分钟。步骤 710分钟后关火，搅拌均匀，出锅，一道好吃的排骨大虾焖锅就做好了哦。