一、肉炒干豆腐韭菜的做法大全家常菜视频教学

豆腐干炒大葱好吃。做法如下：准备大葱白一段，切成马蹄片。红椒半个去籽切成宽条，青椒半个去籽切成宽条，红椒、青椒搭配起来比较好看一点。锅中倒入清水，开大火烧开，倒入豆腐干和青、红椒，豆腐干不需要煮太长时间，豆腐干本身就是熟食，焯水10秒钟，就可以倒出控水。锅中烧油，倒入葱片爆香，闻到葱香味以后，倒入豆腐干、青、红椒，快速大火翻炒。起锅加入蚝油，食盐，鸡粉，白糖，放一点点清水，可以更好地化开调料，使豆腐干更入味。适当地勾入水淀粉，快速翻炒，勾入水淀粉的目的不但是为了快速收汁，并且还能把调料更好地裹在豆腐干上，使汤汁更浓郁。

二、家常菜谱大全做法干豆腐视频播放

食材土豆 1个 、 葱 两根 、 甜红椒 一小块 、 蒜 一瓣 、 白醋 少许 、 盐 少许1土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。2土豆先横刀切片，再切细丝。好土豆就是不一样，切出来的样子好可爱。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。3切好的土豆丝淘洗后沥干。4锅内下油，油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。5下土豆翻炒，炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋，再滑炒两下起锅。

三、肉炒干豆腐韭菜的做法大全家常菜视频

主料绿豆芽适量、色拉油适量、五香粉适量、味精适量、食盐适量、 米醋适量。步骤1.将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。干豆腐切成丝，葱姜切成末装入盘待用。步骤2热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入干豆腐丝翻炒均匀。步骤3倒入绿豆芽翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。步骤4翻炒均匀，将绿豆芽，干豆腐丝炒熟，最后加入味精调味，放入米醋。翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。步骤五，美味又好吃的绿豆芽炒干豆腐卷完成开吃了。