一、银耳的做法大全家常菜
木瓜银耳汤、冰糖银耳莲子羹等。木瓜银耳汤做法：准备木瓜、银耳、莲子、枸杞、冰糖等材料。第一步，木瓜切一半备用，莲子洗净；银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右；木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。第二步，起锅烧水，烧开后转小火，将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。第三步，最后放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火即可。冰糖银耳莲子羹做法：准备银耳、莲子、红枣、冰糖、枸杞、百合等材料。第一步，银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块；莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心；红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。第二步，把浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。第三步，把银耳和百合加入锅中，注入适量清水，盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。加入红枣、莲子盖上盖子继续煮半小时，最后加入枸杞和冰糖，煮5分钟即可。二、银耳炒菜的做法大全家常菜窍门图片
三、黄瓜银耳的做法大全家常菜窍门图片先把银耳用凉水泡开，买银耳的时候不要买颜色发白的，一般发白的银耳都是熏过的，吃了对身体不好步骤2泡开的银耳撕成小朵，用开水焯烫一下，因为我们是凉拌，必须要焯水，焯时间不要太长，焯好的银耳捞出过一下凉水，口感会更脆爽步骤3黄瓜洗干净，切成这样的菱形片，以前有朋友问我，像胡萝卜黄瓜怎么才能切成菱形状呢？就是先把黄瓜斜刀切成一段一段的，然后再把这个黄瓜段竖过来，再切片，就是菱形片了步骤4焯好水的银耳和切好的黄瓜片放入一个大碗中，倒入一勺香油，如果有花椒油也可以再放点花椒油更提味步骤5再放入一勺盐和一勺白醋，不要放老陈醋或者米醋，颜色太重了，醋可以多放一点，酸酸的很开胃，再少放一点白糖步骤6最后用筷子调匀，再撒上点腌的辣椒碎，这道黄瓜拌银耳就做好了，非常的简单省事步骤7清爽开胃 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。
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