一、腐竹粉丝的做法大全家常菜视频

主料腐竹100克 粉丝1把，洋白菜适量辅料酱油适量 蒜蓉适量 葱花适量 盐适量做法步骤1.腐竹，龙口粉丝清洗干净，分别用温水浸泡至软。2.粉丝用剪刀切成两段，捞起放盘子里，泡好的腐竹捞出，挤干水分，斜切成1.5厘米段，铺在粉丝上面。3.水煮开后蒸5分钟左右即可，撒上葱花。4.锅内放适量的油，把蒜蓉爆香，放洋白菜，放适量的酱油，盐煮开片刻，淋到腐竹上面即可。

二、腐竹小炒的做法大全家常菜图片

食材清单干木耳 100g 、 腐竹 150g 、 猪瘦肉 100g 、 胡萝卜、葱、蒜 适量 、 食用油、盐、糖、水淀粉 适量烹饪步骤步骤1/5干木耳、腐竹泡发，分别切丝；胡萝卜、荪蒜头切丝；葱切段。步骤2/5水烧开下木耳、腐竹，煮5分钟去味。步骤3/5木耳、腐竹煮好倒出控干水；瘦肉切丝，放盐、生抽、水淀粉抓匀备用。步骤4/5油锅烧热，放蒜丝爆香，入肉丝划炒变色，放入胡萝卜、木耳、腐竹翻炒数次，再加葱段、盐、白糖炒入味，最后水淀粉勾一下芡。最后一步出锅装盘。

三、青椒炒腐竹的做法大全家常菜？

主料：腐竹200克青椒2个辅料：蒜3个蚝油1勺油适量盐适量做法：1. 准备好原材料；2. 将泡软的腐竹放入锅中煮， 加入少许盐；3. 将腐竹煮到九成熟后捞出备用；4. 热锅凉油， 放入蒜片爆香；5. 放入腐竹进去翻炒；6. 翻炒几下后就让蚝油进去翻炒；7. 再加入少许盐调味；8. 最后放入青椒翻炒， 直至变色即可关火盛入盘中