一、白芦笋的做法大全家常菜

1.茭白笋烧素鸡（1）将素鸡给切成片状，待用。锅中放入适量的油，等油热好之后，把素鸡放到油锅中给炸一下，炸成两面金黄色，再把素鸡给捞起来，把油给沥干。（2）茭白笋去壳切成片状待用。锅中放入适量的清水，等水烧开之后，把盐放到锅中，再把茭白笋放到锅中焯一下，这样是可以去除掉茭白笋不好的物质。（3）茭白笋先下一道油锅，然后煎成黄色后捞起来。锅中下入油，入开水，加入盐，糖，生抽，老抽，加入素鸡还有茭白笋，用小火慢慢的进行焖煮，煮好之后，加入点麻油就可以吃了。

二、芦笋的做法大全家常菜

分别是响油芦笋、芦笋炒虾仁、芦笋虾仁烘蛋先上图片：这三种，您更喜欢哪一种呢？三种做法都属于低脂做法，老少皆宜，尤其招减肥健身一族喜欢。将小土豆去皮切块，芦笋切段一起蒸熟，土豆块越小熟的越快，芦笋是非常容易熟的。(一)清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。煎烤芦笋在芦笋表面刷上油，撒上黑胡椒放到烤箱里叮十分钟，香气弥漫的烤芦笋就完成了。你也可以用平底煎锅来完成。清灼芦笋将芦笋切段放到清水中焯熟，只需要五分钟就可以捞出了，煮太久里面营养流失。

三、芦笋的做法大全家常菜简单

主料芦笋适量猪肉适量辅料姜适量干辣椒适量蒜适量调料盐适量白糖适量生抽适量1. 食材。2. 热锅下肉片翻炒出油。3. 下姜蒜干辣椒炒香。4. 下芦笋炒至变色。5. 加盐、白糖、生抽。6. 翻炒均匀后出锅。