三、莲藕做法大全家常菜小炒？莲藕家常菜小炒做法:莲藕150克，青椒80克，胡萝卜80克，黑木耳3克，百合40克辅料:油25毫升蒜末10克盐3克水淀粉2汤匙鸡精少许白醋少许步骤1莲藕去皮洗净切片，和百合一起泡入醋水里，黑木耳用清水泡开后洗净，青椒和胡萝卜洗净切片步骤2备好水淀粉和蒜末（生粉加入清水溶化即成水淀粉）步骤3除了青椒外把全部食材倒入沸水里焯水后捞起步骤4热锅倒油，油温7分热倒入青椒炒至变色盛起步骤5再把蒜末倒入爆香步骤6把焯水过的食材倒入炒出香味，加盐煸炒片刻步骤7把青椒倒入翻炒均匀步骤10加入鸡精翻炒均匀步骤11最后用水淀粉勾芡后熄火出锅小提示:1.百合和莲藕都要泡在清水里，里面加入少许白醋能保持色泽不变 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。