一、糯米枣馒头做法家常做法大全窍门

食材：中筋面粉500克，温水270克，细砂糖3克，酵母6克，红枣10颗。制作方法：1、准备好所用的食材，分别称重好重量备用，大枣清洗干净擦干水分。2、把酵母和细砂糖，倒入面粉里，用筷子搅拌均匀。3、把温水倒入面粉里，边倒水边用筷子，把面粉搅拌成面絮状态。4、上手把面絮揉在一起，揉至面团光滑。5、揉好的面团无需发酵，直接分成2份，取一份面团擀成厚度1毫米左右的面片。6、用圆形的模具，或者碗边，刻出圆形的面片。7、面片三个一组，上下往中间卷成面卷。8、用筷子把面片两头按压一下，然后往中间压挤。9、把筷子把面胚两头向下按出花型。10、把筷子放在面团中间，捏紧挤出花朵。11、把红枣按在面胚中间，整理边缘的面团，捏紧成花边。12、把整形好的面胚放入蒸笼里，密封发酵至面胚一倍大。14、冷水上锅盖上盖子，大火上汽后转中火，全程蒸制20分钟，焖32分钟出锅。15、蒸好的枣花馍馍，放在冷却架上散热放凉，暄软又美味。

二、山东枣馒头的做法和配方窍门视频

1.原料:面粉1000克，泡打粉15克，水600克。小苏打适量，大枣适量，枸杞适量。2、100克水和酵母活化一会儿，倒入1000克面粉，揉成面团发酵2小时。3.在面团中加入小苏打揉匀，然后掐入500克生粉，揉透。4.睡醒后，把小面团分成等圆。醒后一会儿，轻轻捏捏面团，把枣子放在面团上。5.将准备好的面团放入锅中蒸20分钟。最好在锅周围垫上毛巾，让馒头一气呵成。6、20分钟后关火焖3-5分钟后开锅。标签:山东汕头方法公式小贴士文章涉及山东红枣馒头的做法和食谱提示 中秋吃月饼最初的兴起是为了什么 起源和发展 闽菜佛跳墙的来历和故事 对心脏有益的食物 长寿老人也爱这些 芦荟的功效 平时可以怎么用 钻地老鼠的功效与作用 能治急性关节炎吗 煎牛排的家常做法 如何选购牛排 番茄沙司怎么吃 和番茄酱有什么区别 酸汤肥牛的做法 酸辣爽口 覆盆子的功效和作用 名字由来的典故 珍珠肉丸的做法，圆圆滚滚 以上讲解了山东大枣馒头的做法和食谱绝招视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

三、干红枣做馒头怎么做好吃窍门

1.材料:面粉500克，酵母5克，干红枣适量。2.将面粉酵母放入盆中，加入适量温水合成面团，盖好发酵。3.当面团发酵到原来面团的两倍左右时，将面团发酵，放在面团台上搓出气泡，醒发10分钟。4.将干红枣洗净，去核，切成条状备用。5.将面团揉成长条，揉成大小合适的剂量，揉成馒头胚。6.将红枣放在馒头胚上，均匀分布。7.蒸锅放冷水，蒸25分钟左右，关火5分钟。8、好吃的红枣馒头做好了。标签:枣馒头如何好吃红枣干馒头制作方法的文章。 怎么做生蚝 寿司怎么做好吃 甘蓝怎么做好吃 麦烧饭怎么做 荞菜怎么做好吃 黄格丫鱼怎么做才好吃 豆腐炒肉怎么做好吃 炒耳朵怎么做好吃 马铃薯粉可以做什么东西吃 烧饼怎么做又软又好吃 以上解释了红枣干馒头的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。