三、省时好用的生活小妙招,厨房里都有哪些这样的小窍门?

1、通常是先做需要时间比较久的（例如先蒸饭，或者先煲汤），主要是打一个时间差，比如说做鱼汤，我可以在腌制鱼的时候去蒸饭、去洗菜、去准备配料，在煎鱼的时候先用电水壶烧好开水等待。2、把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内，加入开水，放置十几个小时，即可倒出用普通的锅或者高压锅煮粥。这大大缩短了煮粥的时间，又省火，煮出的粥黏黏糯糯的，很好吃。3、厨房清洁，油腻很难洗，用食用碱1：2和水兑比任何洗洁精都有效。用番茄酱清洁铜质器皿 挤一些擦到铜制的锅碗瓢盆上，隔几分钟后铜制器皿就会光洁如初，然后用温水清洗，再用干毛巾擦干即可。4、去除厨具上的腥味。用菜刀、砧板等处理肉类产品时，会留下腥味，我们可以在有腥味的厨具上面擦一些醋或者擦姜片，即可去除腥味。请点击输入图片描述 巧切松软的蛋糕。