海米冬瓜窍门

一、海米冬瓜汤的材料 海米冬瓜汤怎么做好吃窍门

海米冬瓜窍门三、海米冬瓜汤的做法窍门图片

主料2人份冬瓜适量辅料虾米适量 香菜适量食盐2克 葱5克姜5克 胡椒粉2克植物油适量步骤1海米用温水洗一下步骤2冬瓜切成片然后焯一下过凉水步骤3锅中放底油,放入葱、姜和海米爆香步骤4添加热水,小火煮一会儿,然后加入盐和胡椒粉步骤5倒入冬瓜,煮至瓜片透明步骤6起锅前撒入香菜沫烹饪技巧海米要用小火多煮一会儿,将鲜味儿煮出来胡椒粉不要放太多,一点点就可以,去腥的作用利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜

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