一、炸对虾的做法大全家常做法大全窍门图片
做油炸大虾的步骤：大虾去头（留用）、去虾线用料酒、盐腌15分钟，面粉加鸡蛋搅成面糊花生油烧7成热大虾裹上面糊，再在面包糠里滚一下，抖去多余的粉拍实，放到油锅里中火炸至外表酥脆锅底留少许油，虾头剪去虾须放油里小火炸酥。捞出虾头，剩下的油可以用来拌馅或放在汤菜里二、炸对虾的做法大全家常做法窍门视频
三、油焖大对虾的做法(油焖大对虾的做法窍门)步骤1准备食材：大对虾300克、姜1块、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白醋1汤匙、油适量。 步骤2姜切末。 步骤3蒜切末。 步骤4再将虾剪去虾须。 步骤5去掉虾线。 步骤6再用刀将虾肉一剖为二，深及虾腹部，但不要将虾腹部剖开。 步骤7锅中倒入油，油热姜末爆香，倒入蒜末、再倒入处理好的虾。 步骤8再倒入料酒，并翻炒片刻，随后倒入酱油、糖、醋调味。 步骤9加入少许清水煮3分钟。 步骤10最后大火收汁，装盘即可。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。