豆腐扣窍门

豆腐扣窍门三、干豆腐扣的做法大全窍门

准备海带扣,五花肉,豆腐,食盐,葱,姜,老抽,白糖,清水;豆腐切长条,摆在高压锅里待用;五花肉切成小块,锅里加白糖,烧到冒泡变色的程度;肉放锅里翻炒上糖色,加葱、姜末,老抽,盐翻炒上色;锅里添水没过肉,放入海带扣煮熟即可。

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