酱油泡椒窍门

一、酱油泡椒怎么做又脆又好吃窍门视频

1.首先准备青萝卜一个,也可以准备白萝卜一个,洗净以后我们切成三段,再切成厚片,然后改刀切成条,切好以后放入盆中。2.盆里面加入三勺白糖,用筷子拌匀,然后放在一边放置一个小时,腌出里面的水分。3.在腌制的这个时间,我们准备一点配料,青线椒三个切成段,红辣椒两个同样切成段,和青椒放在一起。4.蒜子几粒切成蒜片,生姜一小块切成姜片,和蒜片放在一起。5.接下来我们调一个酱汁,取一个小盆加入白糖两小勺,加入白醋两勺,香醋两勺,生抽三勺,酱油一勺,最后再加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀。6.一个小时过后 ,现在萝卜里面已经腌出来水分了。7.我们把水分控出来,再把萝卜倒入另一个小盆中,倒入姜蒜和辣椒。8.浇上刚才调好的料汁,用筷子拌匀。9.然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜,放在冰箱里面腌制12个小时。10.好了,这个萝卜条经过一夜的腌制,现在已经可以开吃了。11.好了,这道酸辣爽脆的腌萝卜条已经做好了。

二、如何制作酱油泡椒窍门?

酱油泡椒窍门三、酱油泡椒怎么做又脆又好吃窍门

1· 首先把朝天椒洗干净,晒一下,晒干水分2· 干了以后,去蒂,辣椒上用刀切个口子,放入玻璃瓶,玻璃瓶要无水3· 放入姜片,蒜切片放进去,蒜可以切也可以不切,我喜欢切片4· 最后加入酱油,我选的是老恒袋装老抽和生抽老抽少一点,生抽多一点,(以前用的海天袋装酱油,小时候好像没见过生抽,哈哈那种酱油没有老抽浓,没有生抽稀)我以前做还会加入熟的菜籽油炸花椒放进去,今年没有放油,喜欢的放一点,喜欢花椒的自己放,不会坏的,做好了放冰箱冷藏,几天就可以吃了

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