一、杏鲍菇汤的做法大全家常菜图片视频

食材明细杏鲍菇2个、韭菜适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量杏鲍菇鸡蛋汤的做法1.杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液。2、杏鲍菇切小丁3、锅内注水，水开后将杏鲍菇焯烫，捞出杏鲍菇备用。4、另起锅烧水，水开后放入焯好的杏鲍菇5、再次水开后倒入蛋液，将蛋液快速划散6、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅

二、杏鲍菇青菜的做法大全家常菜窍门

食材：豆腐1块、素丸子适量、青菜几根、胡萝卜半根、粉条1卷、木耳适量、杏鲍菇1小碗、香菜几根、葱半根、姜1块、盐，鸡粉和胡椒粉。做法：1、需要的食材准备好，杏鲍菇是昨天炒菜剩的，木耳提前泡发好，食材自由搭配，可以根据喜好准备，2、豆腐冲洗也切片，红萝卜洗净去皮切成片，木耳切成小朵。3、炸好的素丸子，切成不大小不等块，香菜，青菜洗净切成段，葱切成葱花，姜切成末备用。4、起锅放适量的水烧开，放入姜末葱花略煮几分钟。5、接着放入豆腐，胡萝卜，杏鲍菇，木耳盖上盖锅盖炖煮5分钟。6、5分钟后揭开锅盖，放入粉条煮3分钟，也可提前将粉条泡软。7、再放入素丸子，青菜，香菜搅拌均匀，煮开后加入半碗水淀粉拌匀，煮1分钟左右。8、加入1大勺盐，1小勺鸡精，1勺胡椒粉搅匀煮开，关火即可。9、食材简单又营养，好吃得连汤汁都不剩，素肉咬一口软嫩多汁，好吃极了。

三、素炒杏鲍菇的做法大全家常菜窍门

答：制作方法是：先将杏鲍菇切成丝，然后放入少许盐进行腌制一下后，清水清洗干净后备用。再把红萝卜切成丝，然后放入少许盐进行腌制一下后清洗干净后备用。起锅烧油热放入葱姜蒜爆香后，放入杏鲍菇和胡萝卜丝一起进行翻炒一分钟左右后，放入少许盐和少许耗油一起进行翻炒几下后盛出，即可食用。