粉丝家常菜的做法

一、腐竹粉丝的做法大全家常菜窍门

1,备好入汤粉的食材2,先热猪油炸好一份腐竹备用3,炒香一份番茄蒜末辣椒,也可以换成自己喜欢的食材4,加入高汤和备好的腐竹,大火煮,腐竹软透即可5,加入准备好的米粉,煮1至2分钟即可6,在盛入米粉的碗中浇上备好的腐竹番茄,撒一些葱花,一碗热辣、顺滑的传统桂平风味腐竹汤粉就完成了

二、鱿鱼韭菜粉丝的做法大全家常菜窍门

所需食材:鱿鱼须300克、洋葱半个、青辣椒1根、红辣椒1根、大蒜3瓣、生姜少许、香葱3根、生抽2勺、黑胡椒粉适量、红油辣椒酱2勺、椒盐适量、熟的白芝麻少许1、我们将鱿鱼须洗干净后,放在碗内,加入2勺生抽、适量的黑胡椒粉、2勺红油辣椒酱,翻拌均匀待用2、接着再把香葱、大蒜、生姜都切成小碎丁状待用3、然后将青红辣椒和洋葱洗干净,滚刀切成块状待用4、锅内倒入适量的油,把大蒜粒、香葱和姜粒下锅,中火煸炒出香味来5、待能闻到葱蒜香味后,我们把洋葱和腌制好的鱿鱼须下锅,中大火翻炒。6、翻炒2分钟后,再把青辣椒和红辣椒倒入锅内,继续中大火翻炒。7、翻炒约1分钟左右,我们加入适量的椒盐、葱花和白芝麻,小火翻炒均匀,即可出锅。

三、麻辣粉丝汤的做法大全家常菜图片

粉丝家常菜的做法
主料:鸭血一盒、豆腐100克、干粉条100克辅料:植物油、酸辣粉底料20克,姜5克、香葱2根(可以用香菜代替,我是家里没有了)做法:1、 把鸭血切块(怕腥的可以用热水焯一下,也可以用流动水清洗一下),豆腐切块,不要太大了,这样好入味2、香葱洗净切段,姜切末、干粉条用热水泡一些,这样比较好煮3、把砂锅烧热,加少许植物油加热 ,加葱、姜筷子翻炒几下出香味4、加入热水、凉水都可以加入鸭血和豆腐5、加入粉条,最好红薯粉条6、大火烧开以后,看到粉条煮到透明形状,加酸辣粉底料7、加盐小火煮几分钟,一般不要加盐太多了,底料有咸味8、加花椒粉和鸡精搅拌几下9、撒上香葱段即可出锅吃了,几分钟就可以搞定一顿热气腾腾的午餐,即可当饭吃

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