一、西红柿鸡肉的做法大全家常菜窍门图片

主料鸡胸脯肉200克辅料面粉50克面包糠100克鸡蛋1个植物油半锅番茄酱适量胡椒粉适量料酒10克食盐1小勺鸡精2克小葱5克步骤1冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒，这样鸡肉比较好切又不会太软不成形步骤2改切成长形的条状步骤3取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟步骤4将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚，使其表面均匀的沾上面粉步骤5鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使表面均匀的挂上蛋糊步骤6再扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠步骤7炒锅倒半锅植物油，大火烧至油温六成热时转中火，下入挂好糊的鸡条，下油锅炸至两面金黄步骤8捞起滤干油份。最后装盘，挤上番茄酱，撒上葱花，香酥诱人的鸡条就做好啦！拿一个开吃吧

二、西红柿鸡肉的做法大全家常菜窍门视频

配料：蛋鸡一只约3.5斤左右，蜂蜜20克、姜片20克、大葱20克，料酒150克、清水4.5斤、盐40克、鸡粉10克（按口味添加），香料包（肉桂、白芷、良姜各6克、陈皮、草豆蔻、草果各3克、砂仁3克、丁香1克）。步骤1: 蛋鸡宰杀制净后。步骤2: 入清水侵泡半小时去除血水后。步骤3: 沥干水分用两只筷子在鸡腹中横向撑住固定；步骤4: 将20克蜂蜜用50克温水调匀后。步骤5: 均匀抹在鸡表面。步骤6: 宽油入锅，油温5-6成热，小火炸至金黄后捞出，控油沥干；步骤7: 将清水4.5斤倒入汤桶中步骤8: 放入香料包、姜片、大葱，料酒、调入盐、鸡粉，大火烧开转小火熬煮20分钟后。步骤9: 捞出料头，将炸好的鸡放入汤桶中。步骤10: 小火卤煮1小时。步骤11: 关火后再在汤桶中浸泡3小时后取出即可。步骤12: 美味的蛋鸡完成开吃。

三、西红柿牛肉的做法大全家常菜

西红柿炖牛肉是一道简单易学又美味的家常菜。 1.这道菜的材料很简单，只需要几种主要食材：牛肉、西红柿、洋葱和调料。2.这道菜的做法相对容易，只需要将牛肉切块焯水后捞出备用，然后煸炒洋葱和西红柿，接着加入牛肉、盐、糖等调味品，再加入适量水，最后炖煮至牛肉熟透即可。多种食材的组合，更能凸显西红柿炖牛肉的美味。可以加入土豆、红萝卜、青椒等其他蔬菜来丰富口感，亦可以尝试加入一些适量的酒类或酱油来调味，做出自己喜欢的口味。