三、卤鸡胗的做法大全家常窍门

1.配料:鸡胗。2、配料:卤、盐、红辣椒粉、酱油。3.取出冷冻鸡胗，解冻，清洗干净。4.将洗净的鸡胗放入沸水中煮两三分钟。不仅能去除浮沫，还能去除腥味。5.炒锅放油，倒入少许酱油，加入花椒水。6.水烧开后加入卤汁和鸡胗，加入适量盐。7.锅烧开后，加入花椒粉，关小火。熬成浓汁时关火。以上解释了红烧鸡胗的做法。这篇文章写完了。希望能帮到你。