一、白菜粉条菜做法大全家常菜

素白菜烩粉条的做法步骤步骤 1粉条泡水，至少1个小时以上。步骤 2白菜根据个人喜好切块或条，个人喜欢条，和粉条比较搭步骤 3热锅凉油，加入蒜瓣，海米，炒香后倒入白菜，加料酒，辣椒油，盐，醋，继续闷一会。步骤 4出水后，小火防止干锅，倒入粉丝，腊肠或腊肉再炖一小会，出锅即可。

二、白菜木耳粉条的做法大全家常菜窍门图片

1.酸辣白菜。这道菜要好吃一看火候二看切法。白菜洗净拦腰切断一分为二，菜叶部分留着煮面的时候吃，菜帮顺着茎脉方向切成筷子粗的条。热锅冷油下葱姜红辣椒爆香，下白菜条翻炒，加生抽米醋，醋多加点，炒到菜条出汤入味加盐出锅。喜欢蒜的出锅前也可以放点蒜末。白菜爽脆酸辣，味道赞噢！2.木耳白菜。这道菜要大火，成菜也是爽脆，咸鲜。木耳发好，撕成片，一定要东北黑木耳，肥厚软糯。白菜同样只用菜帮，一片片剥开，平铺在砧板上，斜刀片白菜片儿。同样爆香葱姜，下木耳翻炒滴滴一点生抽提鲜，一点点噢，追求菜色不加也是可以的。炒的木耳噼啪作响后加白菜翻炒，一定要大火。最后加盐出锅，一个字：脆！成菜黑白分明，很美的。3.猪肉白菜炖粉条。我喜欢用红烧肉，炖一大锅放冰箱，吃的时候白菜帮切块儿，叶子撕一下，爆香葱姜下白菜翻炒到软，一定要炒到白菜都变软，加红烧肉和肉汤翻炒均匀，泡好的红薯粉条入锅铺在菜下面，加点开水炖一会儿。水量要掌握好，因为白菜本身也出水，但粉条还是会吸水。大火炖汤汁变浓出锅加盐。香！前几天还做过，里面还加了木耳：4.白菜汤面。用1、2切下来的白菜叶子做汤面，加各种你喜欢的配料鸡蛋香肠番茄，菜叶软嫩，不要太鲜美哦！5.砂锅白菜。白菜铺底，龙口粉丝，再铺一层白菜，再摆入虾，鱼丸，鹌鹑蛋，咸肉或午餐肉，蛋饺，肉圆，肉皮等，反正比较鲜的食材，加鸡汤或水炖。鲜！6.凉拌菜心。白菜心切丝，加豆腐皮丝，细粉丝，胡萝卜丝等味道不冲的菜，放盐糖味精生抽醋香油蒜末，喜欢辣的可以爆两颗红辣椒淋热油。暂时想到这些，小时候不爱吃白菜，因为北方的冬天几乎天天吃，现在超爱。至于包子饺子之类的就不用多说啦，必备技能吧：）

三、家常菜白菜炖粉条的做法

这篇经验给大家介绍一下如何做家常菜白菜炖粉条。第一步，准备好主要食材。取适量粉条放置备用。将白菜切成条状，然后洗净备用。第二步，准备好辅料。将盐、酱油等调料备好，葱切成细条状，蒜切成小块。第三步，炒菜。锅中放入食用油，将油烧热，然后放入葱蒜爆香，爆香之后放入白菜，翻炒几下。之后，放入酱油、老抽，再翻炒几下，让白菜与酱油和老抽均匀混合。接着，放入粉条，然后放入盐和十三香，再放入适量水，注意水要盖过粉条。第四步，进行炖。锅中粉条和白菜炖熟后，加入适量味精，即可起锅装盘。