一、家常菜做法大全食谱烧猪蹄怎么做

1、猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水，去毛清理干净。2、萝卜切滚刀块。3、熬糖色，小火，这个熬糖色，是个技术活，红烧的成败在此。主要是小火，熬化冰糖并冒泡。4、倒入猪蹄翻炒。5、放老抽一汤匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，炒香后放入萝卜翻炒均匀。6、兑热水，大火烧开，调入盐改小火炖到自己喜欢的软度，我炖一小时。7、收汁放味精香油即可。

二、南瓜的做法大全_南瓜怎么做好吃_南瓜的家常菜做法-美食天下

1、南瓜热汤面这款汤面味道好极了，它不是用南瓜泥和面擀成的面条，而是用南瓜汁当汤水，下面条煮出来的汤面，味道十分的独特，超级好吃。食材准备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐适量。2、第一种：清炒南瓜准备材料：葱花、姜片、南瓜、盐。葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。清炒南瓜成品图。3、南瓜大枣粥材料：鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。做法：洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。4、百合蒸南瓜材料：南瓜300克，鲜百合100克，红枣和冰糖15克。5、准备好南瓜，去皮、去籽、洗净、小红辣椒、小葱、大蒜、备用一旁。将南瓜切成四方小块，（如图）。小红辣椒切小圆圈、葱切葱花、姜切末、大蒜拍碎切颗粒。油下锅，放入小红辣椒和大蒜、爆炒十秒。

三、洋葱怎么做才好吃（家常菜做法大全）

1、准备两个洋葱，在洋葱顶部划十字改刀，然后放入碗中盖上保鲜膜。微波炉6000瓦6分钟即可。2、锅中放入培根，搅拌，再放入洋葱，然后到400cc水，盖上小火煮10分钟。3、然后放入碗中，在洋葱上放上蒜泥黄油，加点黑胡椒即可，也可以将面包放入烤箱烤，烤10分钟配在一起吃。