一、山药木耳炒鸡蛋的做法大全家常菜

1.山药1个，黑木耳若干，鸡蛋3个，葱少许，酱油少许，油少许。2.做法:山药切成滚刀块，黑木耳洗净，鸡蛋打匀。先把鸡蛋弄碎，加入一些水和洋葱。山药和木耳炒香，加少许水。加入鸡蛋，加少许酱油，煮一会儿。以上解释了山药木耳炒鸡蛋的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

二、鸡蛋粉丝的做法 鸡蛋粉丝的做法大全家常菜

1、原料：鸡蛋、粉丝、葱、生抽、老抽、糖、盐、植物油各适量。 2、粉丝提前泡发。 3、葱切片。 4、两个鸡蛋打入碗中调匀。 5、锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形。 6、铲成小块，盛出待用。 7、放入葱片翻炒。 8、放入粉丝。 9、加入两勺生抽。 10、一撮糖。 11、适量盐。 12、三两滴老抽上色。 13、加入适量清水，翻炒均匀。 14、加入鸡蛋。 15、翻炒均匀关火出锅。

三、黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜窍门

现有，土豆，黄瓜，鸡蛋，可以做三道家常菜:1、西红柿炒鸡蛋西红柿切片，葱姜蒜备好，油热后锅内打入鸡蛋，弄碎翻炒，倒入西红柿，继续炒，给盐即可2、凉拌黄瓜丁刀拍黄瓜后切丁，放入锅中，辣椒油，醋，生抽，翻炒即可3、孜然土豆片土豆切片，放油倒入，快干了就加少量水，继续炒，出锅前洒孜然粉即可