三、千张的做法大全家常菜怎么烧

主料：五花肉 千张  辅料：葱姜大料糖酱油盐料酒干辣椒制作方法1、五花肉切小块焯水。2、准备好辅料。3、千张切小条后挽扣备用。4、把锅烧热放入焯水的肉。加入大料、干辣椒一起煸炒，至肉微黄。5、加入白糖继续煸炒。6、加入料油酱油煸炒均匀。7、倒入开水，没过肉。加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。8、加入千张和盐搅拌均匀继续小火烧炒烧炖至汤汁收干即可