三、营养汤菜谱家常菜做法大全带图片简单

以北京三环地区范围，例五个标准菜谱如下：1.酸菜肏白肉，家常豆腐，蕃茄鸡蛋汤。2.黄焖鸡，青椒炒鸡蛋，海带豆腐汤。3.啤酒鸭，蕃茄炒鸡蛋，虾米粉丝紫菜汤。4.红烧草鱼块，韭菜沫炒鸡蛋，黄瓜皮蛋汤。5.鸡大腿一个，木耳香菇黄瓜炒鸡蛋，白菜豆腐汤。十元盒饭，一荤一素一汤，在北京这座高物价城市，必须严格精选成本中下的鱼和肉类，这一个荤菜成本控制在5元以内，素菜和汤控制在2-3元之内，才有微利空间可以经营，靠量多挣取利润空间，如果这盒饭套餐能做到色丶香丶味极佳，且量足实惠，干净卫生标准高，还是可以有机会做大做强的。