黑黑鱼的做法大全家常菜

一、干黑鱼的做法大全家常菜

黑鱼片洗净加少量生粉,盐,料酒用手抓匀。2、青椒,胡萝卜改刀,黑木耳洗净备用。3、葱姜起油锅,黑鱼片下锅滑一下,变白色马上盛起。4、锅中余油翻炒青椒,胡萝卜,黑木耳。5、加入黑鱼片、蒸鱼豉油、盐、水淀粉,轻轻翻炒起锅。6、出锅装盘,滑嫩爽口的炒黑鱼片就做好了。

二、黑鱼香菇的做法大全家常菜窍门是什么

黑黑鱼的做法大全家常菜三、干黑鱼的做法大全家常菜图片

材料主料:乌鱼干300克、青辣椒适量;辅料:油适量、盐5克、孜然适量、辣椒粉适量步骤1、准备好所需原料,泡好的墨鱼干,青辣椒;2、墨鱼干改刀切成段;3、青椒洗净去籽切成段;4、锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒;5、炒熟的墨鱼干盛出备用;6、锅中放油,放入适量的辣椒粉;7、放入适量的孜然粉;8、放入适量的葱花,炒香;9、放入炒好的墨鱼干;10、放入适量的盐;11、放入适量的糖;12、放入适量的水,炖5分钟;13、放入切好的青辣椒一起翻炒;14、炒到青椒断生放入适量的味精即可

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