一、窝瓜炖豆角土豆的做法大全家常菜

主料：排骨适量辅料：豆角适量、玉米一个、土豆一个、南瓜一小块、粉丝适量、葱适量、八角适量、干辣椒一个、桂皮适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量排骨乱炖的做法步骤1.准备食材：扁豆，南瓜，土豆，煮熟的玉米，粗粉丝。2.南瓜口感很面，沙沙的感觉。3.我选的红色的扁豆，用普通的扁豆也可以。4.改刀处理好，粉丝提前用水泡上。5.排骨提前用高压锅做好，不用时间太长，因为还要炖一会儿，我这里又切了点肥肉片，炝锅用。6.热锅凉油，放入肉片煸炒，因为排骨提前做好，为了增加口感，先放点肉，然后倒入豆角，土豆，南瓜，翻炒片刻。7.放入玉米继续翻炒。8.倒入少许酱油，放入水，加少许盐，炖一会儿。9.八成熟时放入排骨，粉丝，小火继续炖一会，这时候应该勤看着锅，别糊了。10.关火，焖一会儿

二、窝瓜土豆做法大全家常菜图片

食材：窝瓜、土豆1个、彩椒、大蒜、盐、葱、五香粉、酱油、生姜、鸡精、蚝油各适量。做法（1）首先把窝瓜去皮去瓤清洗干净后直接切片，红椒、生姜、大蒜都切片备用;接着取一个土豆，土豆去皮后直接切片后放水里。（2）取锅热油油热以后把生姜、大蒜和辣椒一起放进去翻炒，出香味以后再把窝瓜和土豆片倒进锅里一起翻炒，然后把五香粉和盐、酱油适量的加点进去一起翻炒均匀。（3）炒到窝瓜完全熟透以后加入少许淀粉水勾芡，接着再加入鸡精和蚝油调味增香，翻炒均匀后即可关火起锅装盘。

三、豆角土豆炖窝瓜的做法大全家常菜

主料豆角500g南瓜250g土豆一个五花肉150g辅料十三香适量大酱一匙盐适量葱花适量姜一片蒜2瓣1. 五花肉切大薄片，还有少量猪皮。2. 豆角去筋，掰成二段洗干净。3. 南瓜切块。土豆切块。4. 冰箱储存的熟玉米。新鲜的生玉米更好，我这是以前烀熟没吃了就冻上了。5. 比平时多放油，因为豆角喜欢油，吃着软糯。先煸肉片，出油后防葱姜蒜煸炒，少量十三香调味，然后大酱加入让肉着色增味。6. 加入豆角煸炒2分钟，让其吸吸油和酱味。7. 然后南瓜，土豆和玉米加入，加盐煸炒匀加入水与之齐平，盖锅水开后中火慢炖。8.乱炖豆角出锅。