三、萝卜蒸菜的做法大全家常菜窍门

、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。2、加盐拌均匀，腌制十分钟。3、腌制十分钟后会出汤汁。4、用布包着把汤汁挤出来。5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。7、两份儿的粘米粉，一份儿的玉米面。8、把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。9、凉水上锅，水开后蒸四分钟。10、锅里放亚麻籽油，小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。11、花椒炒香后捞出，倒入香葱碎炒香。12、倒一点儿酱油炒香。凉凉后放醋成为料汁。14、萝卜丝儿凉凉装盘，淋上料汁儿。再淋上一点辣椒油就可以了。