一、白菜粉皮大炒家常做法窍门视频

大白菜一千克左右洗净控水顺着白菜切约五至七厘米的条截断备用。二百克左右的粉皮洗净用温水泡软，切30克葱花15克姜丝，起锅烧油30克植物油10克猪油油温六十五度以上放入葱姜爆香加入白菜翻炒加耗油15克，五香粉3克酱油约二十克盐3克翻炒均匀放入约五百克水加入粉皮炖至白菜粉皮软烂(约十五分钟)。

二、猪肉白菜炖粉皮的做法窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道粉条炖猪肉白菜这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！1.白菜猪肉炖粉条是指一种普通的家常菜。它的主要配料是猪肉、粉条、葱花、胡椒粉、豆腐料酒、盐和酱油。2.先将腊肉切成薄片，用油煸炒，再放入葱花、辣椒段、油滑豆腐；3.然后将洗净、手碎的白菜放入锅中，加入料酒、盐、酱油和一碗清水，中火煨；4.二十分钟左右关火，一份美味的猪肉炖粉条就做好了。以上解释了粉条炖猪肉白菜的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

三、白菜粉皮大炒家常做法窍门

1、将大白菜叶撕成小块，清洗干净。粉皮、木耳用水泡透备用。2、锅中烧油，放入白菜叶煸炒一会，炒至白菜叶焉了后倒入漏勺中。3、锅中放入五花肉白煸炒出油脂，加入葱姜蒜、干辣椒炒香。4、锅中倒入煸炒好的大白菜，再煸炒几下。加入泡好的粉皮、木耳翻匀，加入蚝油、味极鲜、老抽、盐、味精、鸡精翻炒均匀。5、最后烹入米醋，加入香菜段快速的翻炒均匀即可出锅。