三、简单葱油饼的家常做法窍门

1/27 备一大碗，装入面粉2/27 边加水边搅拌3/27 成絮状即可4/27 揉成光滑面团5/27 用保鲜膜密封，醒面半小时6/27 葱切碎7/27 装入容器里8/27 加入十三香9/27 加入盐10/27 拌匀备用11/27 案板刷上油12/27 醒好的面分两份，用擀面杖擀薄13/27 刷点油，擀至饺子皮厚点14/27 再刷上薄油15/27 放入拌好的葱，均匀的铺在面皮上16/27 从一边向对面卷成卷17/27 把两头捏紧，摔打几次18/27 从一头向另一头卷成卷，把另一个头塞底下，按平19/27 用牙签插几个眼20/27 用擀面杖轻轻的擀薄21/27 热锅刷上薄油22/27 放入擀好的饼23/27 小火煎至变色，翻面24/27 煎至两面金黄色即可25/27 起锅，切两刀，香味四溢26/27 一道美味的葱香饼就做好了27/27 完成！