一、豆腐蛋花汤的做法（豆腐蛋花汤的做法大全家常窍门）

1、准备好蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油、鸡蛋、葱花等食材。 2、下蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油。 3、大火开煮。 4、打鸡蛋，尽量均匀的蛋液。 5、快熟了倒蛋液，放盐。 6、撒葱花，完成。

二、蛋花紫菜汤怎么做窍门窍门

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油，最后撒上葱花即可。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油，最后撒上葱花即可。紫菜，是红毛藻科紫菜属植物。~[做西红柿紫菜蛋汤的窍门]~1这汤里几乎没有油了。你想要的是新鲜感。如果想让番茄变稠，可以把番茄烫一下，去皮，切成丁，用油炒葱，倒入番茄丁，炒至浓，再加水。下一个过程同上。

三、醪糟蛋花汤的做法窍门

食材：鸡蛋一个、醪糟一碗、安井酒酿圆子少许、枸杞一把、白糖适量（换成红糖也可）做法：1、锅内加入清水煮沸2、加入汤圆煮至漂浮3、倒入醪糟煮开，鸡蛋打撒后淋入蛋液4、放入枸杞、白糖后关火醪糟汤圆蛋花汤，具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效，还可以旺气血,旺身体,驱风去寒,去风湿,是妇女生小孩、产后的必需营养品，可以对产妇和小孩以后的身体打下良好的基础。由于吃的人的气色都非常的好,所以也是很多爱美人士的美容佳品、还是中老年人、妇女、儿童最佳营养品。