一、家常蒸米饭的做法大全窍门

用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下： 1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

二、南瓜蒸米饭的做法大全窍门

用料南瓜 小半个（或者板栗南瓜一个）糯米 小半碗各色葡萄干 一小把红枣（去核） 4个熟鹰嘴豆 一小把蒸南瓜糯米饭的做法步骤将做法保存到手机步骤 1糯米提前一晚洗净泡水，葡萄干洗净步骤 2南瓜洗净去瓤，加入泡好拌匀的糯米，葡萄干，红枣，鹰嘴豆，浇入少许水，用一张大的铝箔纸从开口处包紧整个南瓜步骤 3南瓜未开口的一头冲下，放入一个大碗里，放在电压力锅或者蒸锅里慢蒸45分钟左右，视南瓜大小而定步骤 4关火后再焖十分钟左右，可轻轻掀开铝箔纸一角观察糯米饭熟的程度步骤 5撕去铝箔纸，取一个盘子轻轻扣在糯米饭上，一手扶盘子，一手扶碗，将南瓜糯米饭倒扣在盘子上，用削皮刀在南瓜上从上往下划出痕迹，撕开南瓜皮步骤 6用勺子直接开动挖着吃即可

三、蒸米饭的做法大全窍门（蒸米饭的做法大全）

关于蒸米饭的做法大全窍门，蒸米饭的做法大全这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言发过一次地瓜杂米饭，结果被口味单一的人问道，这么杂的东西会好吃嘛！再发一次用昂贵的锅只做最简单最普通的米饭！就当还是想显示一下姐的这个昂贵离奇的电压力锅吧！自从这个锅进了门家中吃米的速度明显的加快了很多。2、从过去一年也吃不掉几斤米的状态一下子飞越到了一个星期至少要做四次米饭的状态，每周至少还有三天还要把米饭带到办公室当午餐和办公室的同事们一起分享，分享到办公室的姐姐们都为这奢侈的锅芳心大动！材料主料：大米1杯半；辅料：糯米半杯蒸米饭1大米一杯半2再添入半杯糯米3将米洗净后放入锅中4将水添至锅内标注的水位线5选择白米高压模式。3、预约好饭熟的时间，确认即可6饭好后用饭勺将米拨散7将搅散的米饭盛入到碗中即可小贴士做米饭时，在大米中加入适量的糯米。4、做出来的米饭会更糯更有咬头，而且也会粒粒分明，晶莹剔透！米饭是否好吃。5、与水量也有很密切的关系，新米的水量要偏少，陈米的水量要偏多一点！不是推荐锅。6、但是从方便和厨艺不精的角度出发，不得不说其实有时候锅也蛮关键的！量米的杯是锅中自带的，米一定要平杯。7、添水一定要按照锅内标注水位线去添！。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。