三、鲍鱼的炖鸡汤的做法窍门

步骤 1从市场买回新鲜的鲍鱼（按人头一人2只），市场杀好，回来洗干净，然后在沸水里过一下～步骤 2冷水冲洗干净步骤 3装盘待用～步骤 4半只鸡，切块洗净～步骤 5放入冷水，煮沸捞出～步骤 6姜切片～步骤 7姜片放入锅中，开火步骤 8蒜切一刀步骤 9烫好的鸡肉，蒜头一起加入锅中～步骤 10把鲍鱼下锅～步骤 11提前把香菇泡发好步骤 12喜欢清淡的朋友，可以把肉熬出来的油捞出来～这样煮出来的汤，喝起来更健康步骤 13space依次加入香菇，红枣，枸杞，加入虾，料酒，小火煮40分钟～步骤 14还可以按喜好加入一些蔬菜，这一次我们放了白萝卜～在煮10分钟，出锅放盐，一锅超美味的鲍鱼鲜虾养生鸡汤就完成咯，开始喝吧～～^_^