怎么炒香肠窍门

怎么炒香肠窍门三、香肠炒豌豆片怎么做窍门

材料猪瘦肉300克,菜豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精各适量做法1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟,2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用。3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散,,4.加入菜豌豆炒匀5.加盐、糖、鸡精调味即可。

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