一、芝士片焗土豆泥窍门

把土豆去皮切片，入锅蒸20分钟，我是用电饭锅，直接按下蒸煮键就可以了把蒸好的土豆片放入一个瓷盆中，加入白糖、黄油、牛奶用叉子将土豆压成泥，整理平整再在土豆泥表面铺上芝士碎放入烤箱中，上下管180度，烤15分钟，即可取出，烤制的时间可根据芝士表层上色程度适当调整，我家烤箱烤10分钟上色不是很好，所以我延长了5分钟取出来，喜欢吃番茄酱的放些番茄酱，不喜欢吃的也可以直接开吃，我是闻到香味迫不及待，拍了照片后就立马动手开吃，完全忘记放番茄酱这茬，直到写这文章的时候才想起来。哈哈，不过味道真的是太好了！外酥里嫩，香甜拉丝，真是太好吃啦

二、大厨不会告诉你的奶酪焗土豆泥小窍门

土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，并且还具有和胃、调中、健脾、益气的作用……是老少咸宜的好食材。同样，土豆的做法也有许多，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒……焗土豆泥也是其中一种做法，做成土豆泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天Lincf_v就用土豆做了个焗土豆泥，做法各异、用料各异，有喜欢的一起做起来吧～～By Lincf_v

三、焗洋葱土豆的快速做法（焗洋葱土豆的快速做法窍门）

1、食材：土豆2个、洋葱1个、芝士少许、油适量、黑胡椒10克、盐1勺、蒜2瓣。 2、将土豆滚刀切成3厘米左右的角。 3、食材放入焗烤容器，加入油拌匀。 4、包裹锡纸，230度上下火烤25分钟。 5、烤箱190度烤8-10分钟，表面金黄即可。