一、豆腐炒青椒怎么做好吃窍门
食材：嫩豆腐3块，青红椒各2根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，淀粉1汤匙第一步：将豆腐切成长条，然后起锅加入宽油烧热，等油温烧至6成热左右的时候，放入豆腐，将豆腐炸至表面焦黄，然后盛出装盘备用。第二步：准备一个碗，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，再加入半碗清水，然后搅拌均匀，做成碗汁备用。再顺手把青红椒切成菱形块，装盘备用。第三步：锅内留底油烧热，将青红椒块放入锅中，翻炒几下，再放入豆腐，翻炒均匀，然后淋入调好的碗汁，再大火收汁，等汤汁浓稠裹到食材上面时，就可以出锅装盘了！二、青椒豆腐的做法大全家常菜窍门
三、豆腐炒青椒的家常做法窍门工具/原料蒜苗，豆腐，青红椒 (适量)白糖，盐，姜，蒜 适量方法/步骤1/9豆腐先用清水浸泡10分钟，取出多余的豆腥味。2/9之后切成大小适中的三角片。3/9把青红椒洗干净，切成大小适中的三角形。4/9蒜苗切成段，蒜叶分开装。5/9姜蒜，切成末。6/9锅中烧油，油4层熟，下入豆腐小火慢炸，炸到豆腐焦黄捞出。7/9锅中烧油，放入蒜末，豆瓣酱翻炒出红油。8/9放入配菜和炸好的豆腐块，翻炒均匀。9/9翻炒到配菜段生，在放入蒜苗叶翻炒均匀，在放入适量的白糖盐翻炒均匀后出锅。 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。