三、菠菜鸡蛋汤的家常做法窍门

每顿饭都必须有汤。鸡蛋汤好吃又有营养，搭配不同的蔬菜，各有各的味道却同样美味。下面小编介绍一款菠菜鸡蛋汤的做法，希望你喜欢。 工具/材料 菠菜、鸡蛋、油、盐 操作方法 01.选择新鲜菠菜，掐掉泥根，清水洗净。最好选择叶子小的菠菜。这种菠菜嫩，味道更好。 02、鸡蛋两个，敲入碗中，加入适量盐，用筷子将鸡蛋搅拌成蛋液。 03.锅烧热，放油，加入鸡液，煎成煎蛋。 04、加入适量的水烧开。 05.煮菠菜。 06、锅中加入适量的盐。菠菜不要煮太久，煮完再煮就行了。 07.把蔬菜和汤放进汤碗里。以上讲解了自制菠菜鸡蛋汤的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。