三、土豆煎饼的做法大全家常窍门

1.原料：洋芋粉100克、面粉200克和鸡蛋50克。2.将100克洋芋粉倒入盆中。3.再加入200克面粉。4.将50克鸡蛋打入。5.加入100ml清水，用筷子搅拌均匀。6.清水要分多次加，直到搅拌无干粉的流动状态，面糊较稀一点7.不粘锅烧热后，舀一勺面糊倒入锅中，摇动锅，使面糊变薄变圆，小火烙。8.一面定型后翻面，烙至金黄色即可，饼很薄，特别容易成熟。9.成品又香又软