三、青岛排骨米饭的做法窍门

1.将排骨与食材混合，静置腌制一小时左右，热油烧开锅，放入香菇，翻炒后取出。2.将排骨放入锅中，煸炒至排骨变黄，调小火，将排骨移至一旁，加入糖、蒜、姜，煸炒一分钟，加入胡萝卜、酱油和半杯水，煮5-10分钟至汤汁完全蒸发。3.将洗好的米饭放入电饭煲中，加入适量的水，放入蘑菇，摊匀，将排骨和胡萝卜放在米饭上，盖上盖子，打开开关，剩余5分钟后倒入豌豆，盖上盖子，等到米饭熟了。以上讲解了青岛排骨饭的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。