一、海带白菜粉丝汤的做法窍门
1· 准备配菜,干海带(也可以直接买鲜的海带)泡发切段备用,白菜切段,胡萝卜插细丝,冬瓜切小片,火腿切斜片,粉皮泡发,虾米准备好。2· 热锅倒油。3· 倒入冬瓜片翻炒,炒至断生。4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒,炒至白菜断生。5· 加入适量清水,加盖煮沸。6· 煮沸后,倒入海带,火腿,虾米,粉皮,继续煮。7· 加入少量盐,这里一定要注意,因为海带本身就是咸的,盐切记不能加多,一点点加,尝尝咸淡,适合自己口味就好,再加入鸡精,加入多点的陈醋,最后撒点白糖提鲜,继续煮一会就可以关火起锅了。8· 撒上白芝麻点缀,酸酸的味道很开胃,冬瓜消肿,海带虾米都是健康的好东西,粉皮加进去超好吃,清淡又不油腻,夏天来一碗,开胃又舒服二、白菜海带丝的做法窍门
三、海带豆腐白菜汤的做法窍门做法步骤1.准备好西红柿、豆腐、葱适量。做法步骤2.将西红柿洗干净切好备用。做法步骤3.先放些水在锅里加一点油一起烧开。做法步骤4.水开了就把西红柿放进去一起煮。做法步骤5.煮西红柿的时候将豆腐在水里漂干净,海带洗干净,用刀切块备用。做法步骤6.西红柿和海带煮的有点软了就将豆腐放进去一起煮。做法步骤7.西红柿都煮软了汤泛红了就加入盐、味精、香葱适量。做法步骤8.关火试了下味道,很不错。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。