一、牛肉烧大白菜的做法大全家常菜
牛肉 500g 、 白菜 适量 、 生姜 适量 、 干辣椒 3个 、 葱段 适量 、 八角 2个 、 青辣椒 1个 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 油 适量 、 盐 适量烹饪步骤1,牛腱洗干净后切成几小份,下开水焯几分钟,撇去血沫,捞出牛腱凉水冲洗干净。2,牛腱放入炖锅内,加满凉水,放入料酒、生姜、葱段、八角、红辣椒、盐,盖盖炖煮一个半小时左右。3,炖好香喷喷的牛肉出锅,晾凉些,切成块备用。4,白菜用手掰成小块,生姜、青辣椒切丝备用。另起炒锅烧热,加适量的油,放入姜丝爆炒出香味。5最后一步加牛肉块、白菜帮爆炒,加入生抽、老抽、盐、辣椒面调味,加适量的牛肉汤焖煮5分钟,最后放入白菜叶和青椒丝煮2分钟二、大白菜清汤的做法大全家常菜窍门图片
三、大白菜的做法大全家常菜做法图片绿白菜是指青菜,以下是绿白菜的几种家常做法:1. 清炒小白菜:将小白菜焯水后沥干,用油爆香葱姜,加入小白菜快速翻炒,加盐调味即可。2. 蒜蓉小白菜:将小白菜切成小段,用油爆香蒜末,加入小白菜翻炒,最后加盐糖和鸡精调味即可。3. 小白菜炒肉丝:将小白菜切成小块,瘦肉切丝加入小白菜中翻炒,加入干辣椒和豆瓣酱调味,出锅前放入葱花即可。4. 小白菜炒豆腐:将小白菜焯水后放入豆腐中一起煮熟,加入盐和鸡精调味,最后加入香油提味即可。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。
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