三、牛奶鸡蛋面粉蒸糕的做法 牛奶鸡蛋蒸糕的做法窍门

1、原材料:牛乳200ml，生鸡蛋4个，小麦面粉500克，白砂糖100克，蓝莓干50克，酵母粉10克，食用油70克，青梅果50克。2、鸡小蛋糕的做法:将小麦面粉放进盆中，先放酵母粉，打进生鸡蛋，添加白砂糖，再渐渐地添加牛乳、食用油，调合匀称。将蓝莓干清洗，青梅果切小傅备用。将炒菜锅上火烤热，倒进油20克，使底锅粘匀，倒进调准的小麦面粉糊摊平，上边撒上蓝莓干和青梅果丁，盖上盖，用最微的火烧10分钟即成。