一、鲜虾粉丝汤的做法大全家常菜

主料:五花肉150g，白菜1颗，豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量 做法步骤 1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。 2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。 3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。 4. 热锅凉油下肥肉炼油。 5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟 7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条，口感就不好了。 8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。准备开吃吧！ 。

二、粉丝煲的做法大全家常菜窍门

1.粉丝两把，提前用冷水泡发，用三勺生抽、一勺老抽进行腌制;2.100克鲜虾去虾头（保留待用）、去虾线，鱿鱼切块切条；3.80克包菜切丝晾干水分，姜蒜等其他食材也提前准备好；4.调好灵魂酱汁：生抽1勺、蚝油1勺、鱼露1勺以及火腿酱/XO酱2勺搅拌均匀；5.取平底锅下油和虾头熬制出虾头油，并将虾头盛起，锅里留下虾头油；6.在锅里继续加入姜片将鲜虾、鱿鱼爆炒；7.炒到焦黄盛起备用8.继续加入蒜、包菜炒至7成熟；9.加入粉丝，并炒至透明色；10.加入炒好的虾、鱿鱼以及灵魂酱汁继续翻炒；11.转至砂锅，盖上锅盖焖3分钟即可出锅。12.一锅香喷喷的粤式粉丝锅就可以享用了

三、海带粉丝汤家常做法大全家常菜图片

做法1：将五花肉切块2：葱姜切好3：五花肉用料酒、生抽、葱、姜腌制15分钟4：油锅加入冰糖炒制5：加入腌制好的五花肉，大火翻炒。6：豆皮切丝7：海带切丝8：粉条用水泡发9：将海带丝、豆皮丝、五花肉放入砂锅，小火慢炖1小时，然后放入泡发的粉条再炖10分钟。