大虾炖萝卜窍门

一、萝卜粉条炖大虾的做法大全家常做法窍门图片

鲜虾粉丝煲准备材料:鲜虾15只,粉丝100克,香葱3根,大蒜3瓣,生姜2片,盐1/2小匙,盐1/8小匙,料酒2大匙,生抽1大匙,鸡粉1/4小匙,植物油1大匙,白砂糖1小匙,白胡椒粉1/4小匙,牛头牌沙茶酱(或蚝油)1大匙开始制作:1 粉丝提前用冷水浸泡1小时至软。鲜虾剪去须、脚,开背,去虾线。2 将鲜虾用盐、料酒(1大匙)腌制10分钟。3 炒锅放植物油,冷锅冷油放入虾,煎至变色后盛出,备用。4 炒锅留底油,放香葱(切段)、蒜(切片)、姜丝,小火炒香,加沙茶酱小火炒香。5 倒入清水,加生抽、盐、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、料酒(1大匙)烧开。6 加入泡软的粉丝及煎好的虾,盖上锅盖,焖煮3分钟即可。

二、萝卜粉条炖大虾的做法大全家常做法窍门

大虾炖萝卜窍门三、萝卜粉条炖大虾的做法大全家常窍门视频

食材明细白菜、虾仁、粉条、葱、姜、蒜、食用油、生抽、花椒粉、盐、清水、料酒。1、原料:白菜、虾、粉条、葱姜和蒜。2、粉条浸泡水中。3、白菜切段,葱、姜和蒜切片。4、珐琅锅中倒入油,炒香葱、姜和蒜。5、放入白菜慢慢炒,炒出白菜的水分。6、放入花椒粉。7、放入生抽。8、加入没过白菜的清水,将粉条铺在白菜上,盖上锅盖,小火炖5分钟。9、虾中加入盐和料酒,去腥调味。10、锅中的粉条已经成熟,加入盐调味。11、将虾摆在上面,再焖2分钟。12、虾仁成熟,就可以出锅啦。13、白菜和粉条,借着虾仁的鲜,也是很好吃的。

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