蘑菇芹菜窍门

蘑菇芹菜窍门三、芹菜炒蘑菇怎么炒好吃窍门

  这道菜可以叫做“蘑菇芹菜炒肉片”,家常做法如下:  材料:蘑菇、芹菜、五花肉、花生油、盐、味精、葱丝、十三香  步骤:  1、蘑菇撕成丝,芹菜洗净斜刀切片,五花肉切片,备用  2、开火,锅中放油至七八分热,放葱丝调味  3、倒入肉片翻炒至白,倒酱油适量  4、加入蘑菇,翻炒至蘑菇出水  5、倒入芹菜,继续翻炒,至芹菜梗变软,放入盐,鸡精、十三香  6、出锅摆盘

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