一、玉米面南瓜馒头做法大全家常做法窍门
准备150克玉米面,加入大豆,把玉米面开水烫一下,晾至温热,打入两颗鸡蛋,加入3克酵母,把鸡蛋搅散,把酵母充分搅拌均匀,搅拌至酵母融化,再加入150克面粉,再次搅拌均匀,一直搅拌成粘稠的面糊状,盖上保鲜膜,醒面30 分钟,用筷子搅动排气,准备模具,刷上油,把搅拌好的玉米面糊倒进来平铺均匀,把表面整理平整,盖上保鲜膜,二次醒发15 分钟,在表面放上红枣点缀一下,也可以放上一些坚果,盖上耐高温的保鲜膜,冷水放入蒸锅,水开后蒸30 分钟,再焖上五分钟就可以出锅了。二、南瓜馒头的做法窍门
三、南瓜红枣馒头的做法家常做法窍门南瓜栆馒头营养丰富,老少皆宜。适合一年四季。原料方便,500克面粉,150克南瓜,100克红枣。南瓜上锅蒸熟后趁热捣成泥,与面粉混合,加入适量酵母,红枣去核,切小片,与南瓜面粉混合。面团发酵几个小时成功后,就可以按照自己喜欢的形状做成南瓜馒头。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。