家常菜蒸蛋的做法

一、虾仁蒸蛋的做法大全家常菜

材料:鸡蛋 3个虾仁 50克盐 适量生抽 适量料酒 适量水 适量葱花 适量步骤:1.将三个鸡蛋打进碗中,加入适量的盐、生抽、料酒,搅拌均匀;2.将虾仁洗净,去除虾线,放在蒸碗中,再将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,轻轻搅匀;3.将蒸碗放入大锅里,加入适量清水,水量不要太高,大概要到蒸碗的高度即可;4.大火蒸15~20分钟即可,看到鸡蛋完全凝固、虾仁也变成了红色即可,可以用筷子插一下鸡蛋看看有没有流出液体;5.取出蒸鸡蛋,撒上葱花即可食用。

二、肉末茄子蒸鸡蛋的做法大全家常菜窍门

家常菜蒸蛋的做法三、美味海参蒸蛋,营养丰富,软嫩鲜香,提高免疫力,做法简单家常菜

清蒸鸡蛋羹是极其家常的菜肴,我女儿小时候常常要吃鸡蛋羹,最近泡发了海参,把鸡蛋羹添加了海参,海参鸡蛋羹更营养更美味。海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 蒸好了淋上箐选酱油,鸡蛋羹用了一勺箐选酱油特别好!(收起)

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