一、芒果红糖水的做法（芒果红糖水的做法窍门）

1、事先准备好食材，芒果取出果肉，超市购买红糖片。2、锅里倒入适量的水，放入红糖片和和事先准备好的芒果肉。3、盖锅盖用大火熬制红糖片和芒果肉。4、煮沸后改为小火，再慢煮10分钟。5、用碗盛出即可使用。

二、网红鸡爪做法百香果的做法(百香果鸡爪的做法步骤图窍门)

步骤1食材：鸡爪300克、柠檬1个、百香果2个、花椒1克、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、小米椒5个、西兰花10克。调味料：料酒2克、香油2克、陈醋3克、生抽5克、白糖2克。 步骤2鸡爪切去指甲，放入锅中，加入花椒、姜、料酒，煮15分钟，捞出，放入冰水中浸泡30分钟。 步骤3柠檬切片。 步骤4百香果舀出果肉。 步骤5大蒜切末。 步骤6香菜切小段。 步骤7小米椒切碎。 步骤8西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤9大碗中放入鸡爪、柠檬、百香果、蒜末、香菜、小米椒、香油、陈醋、生抽、白糖，搅拌均匀，冷藏腌制5小时即可，装入盘中，用西兰花点缀。

三、面筋果塞肉红烧做法窍门

用料 猪肉馅配料 猪肉末 300克 葱末 5克 生抽 1.5勺 姜末 3克 料酒 1勺 十三香粉 2克 红烧汁配料 生抽 3勺 老抽 1勺 冰糖或者白糖 2勺 料酒 1勺 蚝油 0.5勺 油面筋球 6个 红烧油面筋塞肉的做法 提前处理肉馅，调好的肉馅自己尝下口味合适就好了～静置半小时，让肉馅更入味 油面筋球戳一个小洞 ，用筷子在里面扫一扫，别戳破了外皮，把肉馅塞进去，喜欢吃肉的就多塞一点 锅里倒入正常炒菜用量的油，油热后将面筋球塞肉馅的空朝下，相当于封肉定型，时间不用很长，一分钟左右即可，注意别糊了 这样就把口封住了，刚刚好的火候 倒入调好的红烧汁，再倒入半碗热水，总水量要没过半个面筋球，后续可加水，但是要加热水，中火炖十分钟左右 面筋球炖软了就差不多了，中途可翻面，最后汤汁如果很多可以用水淀粉收收汁，口感也会更好 想要摆盘好看就用筷子把面筋球一个个夹出来摆好再倒入汤汁