一、肉片炒西芹的做法大全窍门是什么
前言这个元旦过去好多天了,可是大鱼大肉的,还是肠胃有些吃不消,就来点清淡的小菜吃吧。现在的菜真心贵啊,这点还是狠下心买的,总的吃菜不是?但还是蛮爽口的。材料主料:西芹200g、蒜苔200g、瘦肉150g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、胡椒粉适量、味精适量、蒜末适量、姜末适量西芹炒蒜苔1西芹洗净切段,放在水中焯一下取出。2蒜苔洗净切段。3瘦肉切片。4锅中倒入油,烧至七成热时,下入姜蒜爆香,再放入肉片煸炒至变色。5放入酱油,再放入蒜苔和西芹。6煸炒五分钟。加入适量的盐、五香粉和胡椒粉,翻炒两分钟。7点入味精,出锅即成。小贴士1:芹菜最好焯一下。二、肉片炒西芹的做法大全窍门图片
三、肉片炒西芹的做法大全窍门原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。 做法 1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。 2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。 3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。 版权声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报,一经查实,本站将立刻删除。