三、凉拌西瓜皮的家常做法视频窍门

主料西瓜皮300克辅料干辣椒适量 食盐适量白糖适量 鸡精适量醋适量 鲜味汁适量香油适量步骤1去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分步骤2都切成丝步骤3加适量的盐，腌制一会步骤4倒去腌制出来的水步骤5加适量的白糖，鸡精，醋，鲜味汁，芝麻油拌匀步骤6再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时