一、家庭版烤鱼的做法大全烤箱版窍门
用料草鱼 1青菜 豆腐 半块黄瓜 1豆腐皮 1香菇 500g其他蔬菜 若干烤箱版烤鱼的做法步骤步骤 1一条两斤半的草鱼，除去鱼鳞和内脏，清洗干净，把鱼从鱼头处剁成两半步骤 2鱼腮下的位置除去鱼腥线，一定记住，不然腥味去不掉。在鱼两侧开花刀步骤 3用胡椒粉，生抽，盐，姜片，葱段，孜然，料酒腌制半小时以上步骤 4烤盘上铺一层锡纸，腌好的鱼放在烤盘上，鱼皮向上，内外刷油，撒上孜然，辣椒粉。烤箱提前220度，预热五分钟。220度，三十五分钟上下火烤步骤 5烤鱼的同时准备配菜，根据人的数量适量准备。步骤 6葱姜蒜适量，葱切段，姜切片，热锅凉油，待油烧至八成熟，放入葱姜片爆香，然后把豆豉，郫县豆瓣，老干妈依次放入。煸炒出香味步骤 7爆香之后放入配菜，先放硬一点的，最后把蔬菜倒入，大火焖熟。步骤 8鱼烤好了拿出来，把炒好的菜倒入，烤鱼就完成啦。二、家庭版烤箱烤鱼的做法 家庭版烤箱烤鱼的做法大全窍门
三、家庭版烤鱼的做法大全不用烤箱窍门主料福寿鱼1条，木耳适量，豆腐皮适量，土豆1个，洋葱半个，蒜苗适量，西芹适量，豆牙适量，蒜头适量，郫县豆瓣酱适量，老干妈辣椒酱适量，干辣椒适量，姜适量，辅料盐适量，鸡粉适量，面粉适量，生抽适量，中辣口味家庭版烤鱼的做法步骤 1、福寿鱼一条700克，处理好洗净擦干鱼身的水分，并在鱼身上横切几刀 2、郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱各一勺，混在一起剁碎 3、将剁好的酱料均匀地涂抹在鱼身上，并在鱼身撒上一点盐腌制半小时 4下锅前在鱼身上均匀撒上一层薄薄的面粉 5油内热油后放入鱼中小火炸到两面金黄色，捞出备用 6木耳提前半小时泡发，干辣椒切小段，土豆去皮后切块 7西芹切片，蒜苗切段，洋葱切片，姜切片，蒜头碎剁 8豆腐皮切成长条状，豆牙洗净 9锅内热油后放入一勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈香辣酱小火煎出香味，再加入姜、蒜和干辣椒翻炒出香味 10加适量清水，盐，鸡粉，生抽和老抽煮开。 11加入事先准备好的豆腐皮，木耳，土豆煮几分钟 12将豆牙均匀的铺在盘子 13将锅内煮熟的材料捞出，并均匀的铺在盘子 14将事先炸好的鱼摆在盘子中间，四周均匀摆上西芹，洋葱，蒜苗，加入适量的汤水 15将整个盘子置于煤气炉上煮几分钟 16锅内热油后放入适量干辣椒和蒜头煎出香味，捞出铺在鱼身上点缀 版权声明：本站所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流，不声明或保证其内容的正确性，如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请举报，一经查实，本站将立刻删除。