一、凉拌香菇油菜的做法大全家常菜视频

大吉大利凉拌三丝材料： 莴苣、胡萝卜、鸡腿、姜、蒜、香菜、葱段、八角、白糖、盐、料酒、辣椒油、凉拌酱油、米醋。做法：1、莴苣和胡萝卜去皮，鸡腿清洗干净备用。2、姜去皮，蒜剥皮，香菜洗净。3、锅中加入清水，放入鸡腿，大火烧开后捞出。4、取汤锅加入清水，放入焯水后的鸡腿，加入料酒、葱段、姜片、八角一个，再加入适量的盐，大火煮开改中小火煮30分钟，关火焖上15分钟即可。

二、凉拌香菇油菜的做法大全家常菜窍门

食材：菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量做法1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段。2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透。3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米。4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热。5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中。

三、凉拌香菇油菜的做法大全家常菜

凉拌油菜香菇主料小油菜300g香菇150g辅料盐少许枸杞少许白糖20g白醋15g蒜2粒酱油10g步骤1.摘洗干净2.烫水后过冷水沥出3.洗净焯烫沥出4.切末5.泡洗沥出6.放辅料腌制3辅助7.分别腌制8.摆放整齐9.点缀枸杞