一、鱿鱼汤的做法大全家常菜做法图片

1、用料鱿鱼1—2条、红萝卜半根、菜花一把、芹菜4根、葱4根、姜1块、地瓜粉（红薯粉）适量、油1汤匙、盐适量、鸡精适量、耗油半勺。2、做法（1）鱿鱼洗干净，把外皮去掉。（2）把鱿鱼脚切三段，叶边画十花刀切三段。（3）鱿鱼身趟开从左边画到头，在从右画到头就可以划出十字画，不要把切断。（4）把切好的鱿鱼在用清水洗干净备用。（5）菜花切小块，洗干净备用。（6）红萝卜切片，芹菜切段，小葱切末，姜切片。（7）姜两片，葱白适量，加耗油半汤勺，盐适量，味精拌匀。（8）加红薯粉拌匀。（9）锅加热，加一点油，下葱白爆香下红萝卜和菜花炒韵下一点盐炒韵。（10）下2勺水，煮开。水按人口放。（11）水煮开后把拌匀的鱿鱼一点点放下去煮开。等上5—8秒在搅动这样就不会沾锅。（12）煮开后馋一下咸度不够加盐。下芹菜和小葱加一点味精，煮开即可。

二、骨头鱿鱼汤做法大全家常菜