三、清水煮小龙虾尾的做法窍门

1.龙虾1500克葱姜蒜。2.龙虾用清水洗净，加盐和醋。浸泡45到60分钟。3.取出龙虾，用牙刷刷一下。排水以备后用。4.水烧开2分钟，把龙虾放进去1分钟左右，捞出，冷水冲洗干净。这样龙虾肉更紧实。5、将3瓶啤酒倒入锅中，加入调料包、茴香、花椒、八角桂皮、香果，煮10分钟。6.将龙虾放入沸水中，加盐继续煮15分钟左右。炖25-30分钟。以上解释了如何用清水煮小龙虾尾。本文到此结束，希望对大家有所帮助。